Thứ Năm, 22 tháng 1, 2015

Bánh tráng lắc phô mai

Các quán trà sữa, quán ăn vặt luôn tìm cho mình món mới để đưa thêm vào menu quán mình cho hút khách. Hôm nay, Ăn Vặt Bốn Mùa giới thiệu món bánh tráng lắc phô mại đang hot  hiện nay
Bánh Tráng lắc là món kiểu Tây - Ta kết hợp luôn á. Ăn cũng lạ lạ quen quen, khá vui miệng.
Đây là bánh tráng trước khi "thành phẩm". Khi nào mua thì mới bắt đầu chiên, nên bánh luôn nóng giòn.

1 cái bánh tráng tôm các bạn cắt ra làm 4 bỏ vô chảo dầu rồi đem chiên



Chiên chừng 2-3 giây là vớt ra được rồi, cho vào rổ để ráo dầu... Bánh tráng tôm được chiên lên. Thực sự mà nói thì món này rất dễ làm .
 Bánh tráng vừa đc chiên ra nóng hổi đây


Tiếp đến là cho vào bao giấy nè...

Cho bột phô mai vào, rồi lắc lên nè... Sau đó lắc lắc lên cho đều 

Phô mai cho vào cũng nhiều lắm, lắc kỹ nên bánh tráng áo đều bột phô mai luôn.

Một phần cũng nhiều lắm, 10k-15/phần nha. Ăn giòn rụm thích lắm luôn. 

ĂN VẶT BỐN MÙA cung cấp đầy đủ nguyên liệu dùng cho bánh tráng lắc phô mai
Liên hê : call/ sms/viber/ zalo: 01283422661- Dung
http://www.anvatbonmua.com/nguyen-lieu-lam-banh-trang-tron


Bánh tôm mè: 
Giá sĩ: 75.000 ( mua từ 3 kg ) (or đơn hàng từ 500k )
Giá lẻ : 80.000/kg
Bột phô mai:
Cách sử dụng : Cho bột lên món ăn như bánh tráng lắc, khoai chiên , nui chiên lắc phô mai chà bông,
Bảo quản : gói chặt , buộc kín , bỏ vo hủ đậy nắp, ko nên để tủ lạnh vì dễ bị ẩm gây bết bột
Giá 270.000 (chỉ bán 1 bịch 1kg , không bán lẻ )
Bao giấy :20.000 (chỉ bán kèm khi mua nguyên liệu)
1 xấp 100 cái